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オイスターソースで アレンジそうめん レシピ・作り方
「オイスターソースで アレンジそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
4.30(5)
オイスターソースが決め手、アレンジそうめんはいかがでしょうか。普段のめんつゆにオイスターソースやラー油を加えることで、ひと味違う仕上がりになります。辛味が苦手な場合は、ラー油をごま油などに代えてもおいしいですよ。とっても簡単なので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- そうめん200g
- お湯 (ゆで用)適量
- 氷適量
- つゆ
- 水400ml
- めんつゆ (3倍濃縮)100ml
- オイスターソース大さじ1
- ラー油小さじ1/4
- 薬味
- 生姜1片
- 小ねぎ (小口切り)適量
- 白いりごま適量
手順
- 準備生姜は皮を剥き、千切りにしておきます。
- 1鍋のお湯が沸騰したら、そうめんを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水で洗い、粗熱を取ります。
- 2ボウルにつゆの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3水気を切ったそうめんと氷、2、薬味の材料をそれぞれの器に盛り付けて完成です。お好みでつゆに薬味を入れてお召し上がりください。
コツ・ポイント
塩加減や辛味の加減は、お好みで調整してください。
ゆでたそうめんは、氷水に取ってよく冷やすと、よりおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.30
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
