簡単 魚介のカラスミパスタ レシピ・作り方

「簡単 魚介のカラスミパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カラスミがポイントの、海の幸のパスタのご紹介です。シーフードミックスとカラスミパウダーを使って、手軽に特別感のあるパスタができます。魚介の旨味をたっぷり含んだリングイネがおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:600円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1. イタリアンパセリは粗みじん切りにします。
  3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. お湯を沸かした鍋に塩、リングイネを入れパッケージの表記通りにゆでザルに上げます。
  5. 4. フライパンにオリーブオイル、2を入れ弱火にかけニンニクの香りが立ったらシーフードミックスを入れエビ、イカに火が通るまで2分程炒めます。
  6. 5. (A)を加えて弱火でなじませ、3、カラスミの半量を入れ絡ませ火から下ろします。
  7. 6. お皿に盛りつけて残りのカラスミをかけます。1、レモンをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 シーフードミックスの他、お好みの魚介類でお作りいただけます。 リングイネの他、お好みのパスタでお作りいただけます。

たべれぽ

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