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キャベツとひじきの彩り和風コールスロー レシピ・作り方
「キャベツとひじきの彩り和風コールスロー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツとひじきを使った和え物のご紹介です。定番のコールスローにひじきを加えて和風にアレンジしました。コクのあるマヨネーズとさっぱりとしたポン酢がマッチし、おかずにはもちろんお酒のお供にもぴったりな一品です。簡単にできるので時間がない時などにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 キャベツは芯を取っておきます。
- 1 キャベツは千切りにし、ボウルに入れ塩を加えてよく揉み、10分程置き水気を絞ります。
- 2 ロースハムは半分に切り、細切りにします。
- 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2、コーンの水煮、ひじきの水煮を加え全体に味がなじむように和えます。
- 4 器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
マヨネーズの量は、お好みで調整してお作りください。 今回はひじきの水煮を使用しましたが、乾燥ひじきでお作りの際はパッケージの表記に従ってご使用ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
和風だしの風味と生姜の香りが特徴的な、食欲をそそるコールスローです。キャベツとひじきを主役に、具材はツナやハム、コーンなど好みでアレンジ可能です。栄養バランスが良く、あと一品欲しい時にも手軽に作れるのが魅力。和風だしが効いているので、お箸が止まらない美味しさです。食材の組み合わせも絶妙で、ヘルシーながらもしっかりとした満足感が得られます。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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