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キャベツとひじきの彩り和風コールスロー　レシピ・作り方

「キャベツとひじきの彩り和風コールスロー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.20
(18)

キャベツとひじきを使った和え物のご紹介です。定番のコールスローにひじきを加えて和風にアレンジしました。コクのあるマヨネーズとさっぱりとしたポン酢がマッチし、おかずにはもちろんお酒のお供にもぴったりな一品です。簡単にできるので時間がない時などにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 キャベツは芯を取っておきます。
  2. 1 キャベツは千切りにし、ボウルに入れ塩を加えてよく揉み、10分程置き水気を絞ります。
  3. 2 ロースハムは半分に切り、細切りにします。
  4. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2、コーンの水煮、ひじきの水煮を加え全体に味がなじむように和えます。
  5. 4 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

マヨネーズの量は、お好みで調整してお作りください。 今回はひじきの水煮を使用しましたが、乾燥ひじきでお作りの際はパッケージの表記に従ってご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.20
18人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

和風だしの風味と生姜の香りが特徴的な、食欲をそそるコールスローです。キャベツとひじきを主役に、具材はツナやハム、コーンなど好みでアレンジ可能です。栄養バランスが良く、あと一品欲しい時にも手軽に作れるのが魅力。和風だしが効いているので、お箸が止まらない美味しさです。食材の組み合わせも絶妙で、ヘルシーながらもしっかりとした満足感が得られます。
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リーナ
リーナ
2023.12.11
すりおろし生姜なしでも よかったです◎
5人のユーザーが参考になった
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みるくるみ
みるくるみ
2020.5.20
和風だしが効いていくらでも食べられる感じ😃 美味しくて栄養バランスも嬉しい❣️
2人のユーザーが参考になった
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マルブレ
マルブレ
2020.8.7
生姜の風味がきいてました。 私、個人としては、生姜抜きの方が好きかな。。。
1人のユーザーが参考になった
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カナブン
カナブン
2024.1.17
生姜が隠し味になって美味しいです
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㍉
㍉
2023.8.23
結構自分好みにアレンジしちゃいました｡ コーンの代わりに大豆を､ツナの代わりにササミを使いました。コールスローは苦手だったので市販の胡麻ドレを絡めました。 野菜を沢山とれて満足の一品です!
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先端の星
先端の星
2023.4.8
ひじきがおいしい!
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クイック
クイック
2022.11.23
リピートしました。シーチキンを入れて見たので、彩りは良いかなぁと思います。ひじきが入ってるので、健康的です。またリピートしたいと思います。
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クイック
クイック
2022.8.8
簡単に作れました。キャベツはカットキャベツの残りを使用したため、ひじきの分量より少量になってしまいました。 今度カットキャベツを使う場合は2袋とひじきを少なくしてみようと思います。
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まめ大福
まめ大福
2021.5.26
ごまドレッシングを使って手抜きしちゃいました。
もっと見る（11件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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