キャベツとひじきの彩り和風コールスロー レシピ・作り方

「キャベツとひじきの彩り和風コールスロー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.20
(18)

キャベツとひじきを使った和え物のご紹介です。定番のコールスローにひじきを加えて和風にアレンジしました。コクのあるマヨネーズとさっぱりとしたポン酢がマッチし、おかずにはもちろんお酒のお供にもぴったりな一品です。簡単にできるので時間がない時などにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 キャベツは芯を取っておきます。
  2. 1 キャベツは千切りにし、ボウルに入れ塩を加えてよく揉み、10分程置き水気を絞ります。
  3. 2 ロースハムは半分に切り、細切りにします。
  4. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2、コーンの水煮、ひじきの水煮を加え全体に味がなじむように和えます。
  5. 4 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

マヨネーズの量は、お好みで調整してお作りください。 今回はひじきの水煮を使用しましたが、乾燥ひじきでお作りの際はパッケージの表記に従ってご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.20
18人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

和風だしの風味と生姜の香りが特徴的な、食欲をそそるコールスローです。キャベツとひじきを主役に、具材はツナやハム、コーンなど好みでアレンジ可能です。栄養バランスが良く、あと一品欲しい時にも手軽に作れるのが魅力。和風だしが効いているので、お箸が止まらない美味しさです。食材の組み合わせも絶妙で、ヘルシーながらもしっかりとした満足感が得られます。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。