豚肉としいたけの焼きそば レシピ・作り方

「豚肉としいたけの焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚こま切れ肉としいたけの焼きそばレシピのご紹介です。しょうゆベースのあっさりとした味付けに、豚肉としいたけの相性が良い一品です。ボリュームがありますので、休日のランチなどにいかがでしょうか。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 焼きそば麺 (蒸し麺) 1玉
  • 豚こま切れ肉 100g
  • にんじん 30g
  • しいたけ 3個
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 準備. にんじんの皮を剥いておきます。
  2. 1. にんじんを千切りにします。
  3. 2. しいたけの石づきを切り落とし、軸と傘に分け、軸を手でさき、傘を薄切りにします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2、豚こま切れ肉を入れて、肉の色が変わるまで炒めます。
  5. 4. ①を入れて調味料が半量ほどになるまで炒めたら、焼きそば麺を入れて全体に味が馴染むように中火で炒めます。
  6. 5. お皿に盛ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

風味付けのためにごま油を使用していますが、サラダ油などお好みの油でも代用可能です。 豚こま切れ肉は、豚バラ肉などお好みのお肉でも代用可能です。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ