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豚肉としいたけの焼きそば レシピ・作り方
「豚肉としいたけの焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.39(16)
豚こま切れ肉としいたけの焼きそばレシピのご紹介です。しょうゆベースのあっさりとした味付けに、豚肉としいたけの相性が良い一品です。ボリュームがありますので、休日のランチなどにいかがでしょうか。ぜひお試しください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備にんじんの皮を剥いておきます。
- 1にんじんを千切りにします。
- 2しいたけの石づきを切り落とし、軸と傘に分け、軸を手でさき、傘を薄切りにします。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2、豚こま切れ肉を入れて、肉の色が変わるまで炒めます。
- 4(A)を入れて調味料が半量ほどになるまで炒めたら、焼きそば麺を入れて全体に味が馴染むように中火で炒めます。
- 5お皿に盛ったら完成です。
コツ・ポイント
風味付けのためにごま油を使用していますが、サラダ油などお好みの油でも代用可能です。
豚こま切れ肉は、豚バラ肉などお好みのお肉でも代用可能です。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
16人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
醤油ベースのあっさりした味付けで、ソース焼きそばとは一味違う上品な仕上がりです。豚肉としいたけの旨みがジュワッと麺に絡み、最後に麺に焼き目をつけることで香ばしさもプラスされます。ピーマンや玉ねぎ、もやしなどお好みの野菜を加えてアレンジも自在で、飽きのこないサッパリとした味が多くの方に好評です。簡単に作れて家族みんなが喜ぶ一品として、リピート決定の声も多数寄せられています。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
