カリッと 揚げからみ餅　レシピ・作り方

手順

1. 準備 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
2. 1 切り餅は半分に切ります。
3. 2 大根は皮を剥き、すりおろします。
4. 3 揚げ油をフライパンに底から1cm程の高さにそそぎ、180℃に熱したら2を揚げます。切り餅がカラッと揚がったら油を切ります。
5. 4 器に盛りつけ、3、かいわれ大根をのせ、ポン酢をかけて完成です。