カリッと 揚げからみ餅 レシピ・作り方
「カリッと 揚げからみ餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
揚げた切り餅を、大根おろしのピリっとしたからみと、ポン酢のさっぱりとした味付けでいただく、変わりからみ餅です。カリっとしたお餅にしみた味付けがたまらない美味しさですよ。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
- 1. 切り餅は半分に切ります。
- 2. 大根は皮を剥き、すりおろします。
- 3. 揚げ油をフライパンに底から1cm程の高さにそそぎ、180℃に熱したら2を揚げます。切り餅がカラッと揚がったら油を切ります。
- 4. 器に盛りつけ、3、かいわれ大根をのせ、ポン酢をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ポン酢の量は、お好みで調整してください。 ポン酢の代わりに、しょうゆでも美味しくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
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