ホクホク美味しい むかごの炊き込みごはん レシピ・作り方

「ホクホク美味しい むかごの炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩の夕食に、むかごの炊き込みごはんはいかがでしょうか。ホクホクとした食感のむかごと出汁の効いたごはんは、シンプルですがどんどん箸が進むおいしさです。白だしとみりんで簡単に味が調うので、お手軽にお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:60分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • 2合
  • むかご 100g
  • 適量
  • 調味料
  • 白だし 大さじ2
  • みりん 大さじ1

作り方

  1. 準備. むかごは水で洗い、汚れを落としておきます。 米は水で洗い、水切りをしておきます。
  2. 1. 炊飯器に米を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎます。
  3. 2. むかごと調味料を加え、炊飯スイッチを押します。
  4. 3. 炊飯が終わったら、しゃもじでふっくらを混ぜ、器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。

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