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レタスとツナの卵炒め　レシピ・作り方

「レタスとツナの卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
4.29(82)
レタスとツナの卵炒めはいかがでしょうか。シンプルな味付けながら、レタスの風味とシャキシャキの食感が卵によく合い、ついつい箸が進む一品です。黒こしょうや鶏ガラスープの素もアクセントになっています。簡単にできますのであと一品ほしいときに作ってみてください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    ツナ油漬けは油を切っておきます。

  • 0:16
    1.レタスは一口大に手でちぎり、5分程冷水にさらし水気を切ります。
  • 0:10
    2.ボウルに卵を割り入れ、ほぐします。
  • 0:16
    3.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ半熟状になったら火から下ろします。
  • 0:10
    4.中火で熱した別のフライパンにサラダ油をひき、1を入れ炒めます。
  • 0:21
    5.レタスがしんなりしてきたらツナ油漬け、(A)を入れ中火で炒め、全体が混ざったら3を戻し入れ、混ぜ合わせ火から下ろします。
  • 0:10
    6.器に盛り黒こしょうをふって完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。レタスを冷水にさらすことでシャキシャキ感がでて食感がよくなります。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
792kcal
炭水化物：
6.8g
脂質：
66.8g
塩分量：
2.5g
タンパク質：
33.2g

たべれぽ

レシピ満足度
4.29
82人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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