わさびタルタルのジューシーハンバーグ レシピ・作り方
「わさびタルタルのジューシーハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いつものハンバーグにピリッと辛いわさびタルタルソースをかけて召し上がってみませんか。とろとろのタルタルソースにピリッと刺激的なわさびの辛味が風味がよく合い、ハンバーグとの相性も抜群です。ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2. ボウルに1と残りの肉だねの材料を入れてよく捏ね、半分にして楕円形に成形します。
- 3. 中火で熱したフライパンに2を入れて焼きます。両面に焼き色がついたら蓋をして弱火で8分程加熱し、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 4. 別のボウルにゆで卵を入れてフォークで細かくつぶし、残りのわさびタルタルの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 5. サラダ菜を敷いた器に3を盛り付け、4をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。牛豚合びき肉は、豚ひき肉や鶏ひき肉でも代用できます。わさびの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
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