お手軽材料のフライパンビーフシチュー　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。にんじんは乱切りにします。
3. 2. 牛こま切れ肉に薄力粉をまんべんなくまぶします。
4. 3. フライパンを中火で熱し、有塩バターを入れて溶かし、1を入れて炒めます。
5. 4. 全体に油がまわったら水、(A)を入れて中火で煮立たせ、2を入れて10分ほど煮ます。
6. 5. 全体に火が通ったら火から下ろし、器に盛り付け、クレソンを添え、生クリームをかけて完成です。