お鍋で簡単 お米から作る七草粥 レシピ・作り方

「お鍋で簡単 お米から作る七草粥」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お鍋で簡単、お米から作る七草粥はいかがですか。香りのよい新春の若菜を使った、やさしい味わいの七草粥です。お米から作ると、一味違ったおいしさですよ。ぜひお試しください。

調理時間:50分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 米は洗ってザルに上げ水気を切っておきます。 すずなとすずしろは、皮をむいておきます。
  2. 1. 鍋にお湯を入れ沸騰したら、塩、七草を入れて1分程ゆでます。ザルに上げ流水にさらして水気を絞ります。
  3. 2. せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざは1cm幅に切ります。すずしろは薄い輪切りにします。すずなは半分に切って薄切りにします。
  4. 3. 鍋に米、水を入れて中火で加熱し、煮立ってきたら弱火にして、木べらで混ぜ合わせます。蓋を少しずらしてのせ、とろみがつくまで30分程加熱します。
  5. 4. 2、塩を入れ、弱火のまま混ぜ合わせ、ひと煮立ちしたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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