レンジでお手軽 豆腐としめじのすまし汁 レシピ・作り方
「レンジでお手軽 豆腐としめじのすまし汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジでお手軽、豆腐としめじのすまし汁のご紹介です。耐熱ボウルに材料を入れるだけで、お手軽にすまし汁が作れますよ。忙しいときなどに便利な一品です。ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 絹ごし豆腐は2cm角に切ります。
- 2. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 3. 大きめの耐熱ボウルに1、2、水、(A)を入れ、全体を混ぜ合わせます。ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで5分程、しめじに火が通るまで加熱します。
- 4. 取り出して全体をかき混ぜます。器に盛り付け、三つ葉をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 塩の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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