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レンジでお手軽 豆腐としめじのすまし汁 レシピ・作り方
「レンジでお手軽 豆腐としめじのすまし汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジでお手軽、豆腐としめじのすまし汁のご紹介です。耐熱ボウルに材料を入れるだけで、お手軽にすまし汁が作れますよ。忙しいときなどに便利な一品です。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 絹ごし豆腐は2cm角に切ります。
- 2 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 3 大きめの耐熱ボウルに1、2、水、(A)を入れ、全体を混ぜ合わせます。ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで5分程、しめじに火が通るまで加熱します。
- 4 取り出して全体をかき混ぜます。器に盛り付け、三つ葉をのせて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 塩の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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