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レンジでお手軽 豆腐としめじのすまし汁 レシピ・作り方

レンジでお手軽 豆腐としめじのすまし汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.22(18)
レンジでお手軽、豆腐としめじのすまし汁のご紹介です。耐熱ボウルに材料を入れるだけで、お手軽にすまし汁が作れますよ。忙しいときなどに便利な一品です。ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1絹ごし豆腐は2cm角に切ります。
  • 2しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  • 3大きめの耐熱ボウルに1、2、水、(A)を入れ、全体を混ぜ合わせます。ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで5分程、しめじに火が通るまで加熱します。
  • 4取り出して全体をかき混ぜます。器に盛り付け、三つ葉をのせて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 塩の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.22
18人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。