レンジでお手軽 豆腐としめじのすまし汁 レシピ・作り方

「レンジでお手軽 豆腐としめじのすまし汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジでお手軽、豆腐としめじのすまし汁のご紹介です。耐熱ボウルに材料を入れるだけで、お手軽にすまし汁が作れますよ。忙しいときなどに便利な一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 絹ごし豆腐は2cm角に切ります。
  2. 2. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  3. 3. 大きめの耐熱ボウルに1、2、水、(A)を入れ、全体を混ぜ合わせます。ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで5分程、しめじに火が通るまで加熱します。
  4. 4. 取り出して全体をかき混ぜます。器に盛り付け、三つ葉をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 塩の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.2

17件のレビュー

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