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ささみとにんじんのマヨネーズ醤油和え レシピ・作り方

ささみとにんじんのマヨネーズ醤油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.24(11)
火を使わずあっという間にできる、ささみとにんじんを使った和え物のレシピです。マヨネーズしょうゆの味わいがお口いっぱいに広がります。香ばしいいりごまの香りも食欲をそそりますよ。もう一品欲しい時にも便利なレシピです。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備にんじんは皮をむいておきます。鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  • 1にんじんは千切りにします。
  • 2耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  • 3別の耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れてふんわりラップをして、600Wの電子レンジで火が通るまで1分30秒加熱します。粗熱が取れたら一口大に割きます。
  • 4ボウルに2、3、(A)を入れてよく和えます。
  • 5器に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.24
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。