材料3つで リッチなイチジクプリン レシピ・作り方
「材料3つで リッチなイチジクプリン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
3つの材料でお手軽に作れる、イチジクのミルクプリンです。マシュマロを使用することで簡単に固めることができます。イチジクをグラスの内側に張り付けるなど、かわいらしくデコレーションして楽しんで作ってくださいね。
調理時間:80分
費用目安:300円前後


材料(2個分)
- イチジク (計140g) 2個
- 牛乳 250ml
- マシュマロ 80g
- 飾り
- チャービル 適量
- ホイップクリーム 10g
作り方
- 準備. イチジクの皮を剥いておきます。
- 1. イチジクは1個を輪切りにし、残りは乱切りにします。
- 2. 鍋に牛乳を入れて弱火で熱し、沸騰直前まで温めたらマシュマロを加えて、耐熱性のヘラでよく混ぜ合わせます。マシュマロが溶けて全体がよく混ざったら火から下ろします。
- 3. グラスに輪切りにした1を貼り付け、乱切りにした1の半量、粗熱を取った2を入れます。ラップをかけ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。
- 4. 残りの1、飾りを盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ゼラチンを使用せず、マシュマロで固めています。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
たべれぽ
4.7
4.7
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