ささみの激辛ソース レシピ・作り方

「ささみの激辛ソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

激辛醤油だれで頂く、とても簡単なささみ料理のご紹介です。電子レンジで調理が出来るので、火を使わずにお作り頂けますよ。ソースは激辛になっているので、辛い物が苦手な方は、七味唐辛子の量で調整してみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ささみ 2本
  • 料理酒 大さじ1
  • ひとつまみ
  • たれ
  • 七味唐辛子 大さじ1.5
  • 大さじ2
  • 顆粒和風だし 小さじ2
  • 薄口しょうゆ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取っておきます。
  2. 1. 耐熱容器に鶏ささみをいれ、料理酒、塩をかけて、ふんわりラップをし、500Wの電子レンジで2分程、火が通るまで加熱します。
  3. 2. 粗熱が取れたら手で一口大に割きます。
  4. 3. たれの材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に盛り付け、2をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 辛めの味付けになっているので、七味唐辛子の量はお好みで調整してくださいね。

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