高野豆腐と小松菜の卵とじ レシピ・作り方

「高野豆腐と小松菜の卵とじ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

高野豆腐と小松菜の卵とじのご紹介です。味つけにはめんつゆを使用しますのでとても簡単にお作りいただけますよ。忙しい日にもピッタリです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
  2. 2. バットに水、高野豆腐を入れパッケージの表記通り戻します。
  3. 3. 水気を絞り、厚さを半分に切ってから一口大に切ります。
  4. 4. フライパンに1、3、水、めんつゆを入れ蓋をして中火で2分ほど加熱します。
  5. 5. 小松菜に火が通ったら溶き卵を回し入れ蓋をして、半熟状になるまで30秒ほど加熱したら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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