手作りでアリオリソース　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。EVオリーブオイルは風味は変わりますがサラダオイルでも代用できます。ニンニクの香りが強い方がお好きでしたら生のニンニクのみじん切りや、すりおろしニンニクでもお作りいただけます。EVオリーブオイルを入れるときは少しずつ入れ、乳化させながらかき混ぜるようにしてください。牛乳の量はお好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。