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なすのみぞれ和え レシピ・作り方
「なすのみぞれ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.33(7)
ごま油が香る、なすのみぞれ和えのレシピです。電子レンジで調理をするので、とっても簡単に仕上がりますよ。忙しい日にもぴったりです。和の食卓にもう一品欲しい時に、活躍すること間違いなし！ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根は皮をむいておきます。
- 1大根はすりおろし、水気を絞ります。
- 2大葉は軸を取り、千切りにします。
- 3ナスはヘタを取り除いて乱切りにし、水に5分さらします。
- 4耐熱ボウルに水気を切った3、ごま油を入れて混ぜ合わせます。ラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 51、ポン酢を入れて混ぜ合わせます。5分ほど置いて粗熱を取り、味をなじませます。
- 6器に盛り付け、2をのせて完成です。
コツ・ポイント
大根は、甘みが強い上の部分を使用しました。お好みの部位を使用していただいても美味しく お召し上がりいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
