ツナとごぼうの炊き込みごはん　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 米は洗って水に30分程浸し、水気を切っておきます。 枝豆はパッケージの表記通りに加熱し、解凍して、薄皮を取り除いておきます。 生姜の皮はむいておきます。
2. 1. 生姜は千切りにします。
3. 2. ごぼうは皮付きのまま縦半分に切り、斜め薄切りにします。水に5分程さらし、水気を切ります。
4. 3. 炊飯釜に米、(A)を入れ、水を2合の目盛りまで注いで混ぜ合わせ、1、2、ツナ水煮を入れて表面をならし、炊飯します。
5. 4. 炊けたら枝豆、有塩バターを入れて、全体に味がなじむまで釜底からまんべんなく混ぜます。
6. 5. お茶碗によそい完成です。