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とろーり フライドカチョカバロ レシピ・作り方
「とろーり フライドカチョカバロ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
レビュー
火を通しておいしいカチョカバロチーズをフライでいただきます。ナイフを入れると、外はサクサク、中は旨味たっぷりのカチョカバロチーズがとろーりとろけます。お酒のおつまみにもぴったりの一品ですので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1カチョカバロチーズは1cm幅の輪切りにします。
- 2薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
- 3鍋に底から3cm程度の揚げ油を入れ210℃に熱し、きつね色に揚げ色が付くまで揚げたら、油を切ります。
- 4ベビーリーフとミニトマトを添えた器に盛りつけ、出来上がりです。
コツ・ポイント
しっかりと衣をまぶすことで、揚げる際にチーズが溶け出るのを防げます。
お好みでウスターソースやトマトソースをかけていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
