とろーり フライドカチョカバロ レシピ・作り方
「とろーり フライドカチョカバロ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
火を通しておいしいカチョカバロチーズをフライでいただきます。ナイフを入れると、外はサクサク、中は旨味たっぷりのカチョカバロチーズがとろーりとろけます。お酒のおつまみにもぴったりの一品ですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. カチョカバロチーズは1cm幅の輪切りにします。
- 2. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
- 3. 鍋に底から3cm程度の揚げ油を入れ210℃に熱し、きつね色に揚げ色が付くまで揚げたら、油を切ります。
- 4. ベビーリーフとミニトマトを添えた器に盛りつけ、出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
しっかりと衣をまぶすことで、揚げる際にチーズが溶け出るのを防げます。 お好みでウスターソースやトマトソースをかけていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
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