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抹茶の生チョコケーキ　レシピ・作り方

「抹茶の生チョコケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
120分
費用目安
500円
4.48(23)
混ぜて焼くだけでお作りいただける、簡単抹茶の生チョコケーキのご紹介です。ホットケーキミックスを使うので、どなたでも簡単にお作りいただけますよ。材料も少ないので、初心者の方でもチャレンジしやすいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（1台分(6cm×12cm×5cm)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは160℃に予熱しておきます。
  • 1鍋に生クリームを入れて弱火で熱し、沸騰直前になったら火から下ろします。
  • 2ボウルにホワイトチョコレートを割り入れ、1を入れて溶かします。
  • 3卵を入れてホイッパーで混ぜ、ホットケーキミックス、抹茶パウダーを入れてさらに混ぜます。
  • 4型に入れ、160℃のオーブンで30分程焼きます。粗熱を取り、冷蔵庫で1時間程冷やします。
  • 5型から取り出し、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.48
23人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    何％の生クリームを使用していますか？
    +
    A
    乳脂肪分35％の動物性生クリームを使用しています。
  • Q
    抹茶パウダーは抹茶ミルクの粉(飲料用)で代用できますか？
    +
    A
    抹茶ミルクの粉(飲料用)での代用はおすすめしません。「製菓用の抹茶パウダー」「茶道用の抹茶」を使用することで、抹茶のきれいな色合いと風味をしっかりとお楽しみいただけます。おいしく仕上げるポイントとなっておりますので、材料をご用意の上お作りください。

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