豚ロースともやしのシャキシャキ甘辛炒め レシピ・作り方
「豚ロースともやしのシャキシャキ甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚ロースともやしのシャキシャキ甘辛炒めのご紹介です。甘辛い味つけがよくなじんだ一品です。しっかりとした味つけで、ごはんにもピッタリですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- 豚ロース (薄切り) 200g
- 塩こしょう (まぶす用) 小さじ1/4
- 片栗粉 (まぶす用) 大さじ1
- もやし 200g
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)砂糖 大さじ1
- (A)みりん 大さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1. 豚ロースは1cm幅に切り塩こしょうをふり、片栗粉をまぶします。
- 2. フライパンを中火で熱しごま油をひき1を炒めます。
- 3. 豚ロースに火が通ったらもやし、(A)を入れ中火で炒めます。
- 4. 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
豚ロースに片栗粉をまぶしておくことでタレが絡みやすくなります。
たべれぽ
4.0
4.0
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