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豚ロースともやしのシャキシャキ甘辛炒め　レシピ・作り方

「豚ロースともやしのシャキシャキ甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
400 円
4.20
(35)

豚ロースともやしのシャキシャキ甘辛炒めのご紹介です。甘辛い味つけがよくなじんだ一品です。しっかりとした味つけで、ごはんにもピッタリですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 豚ロースは1cm幅に切り塩こしょうをふり、片栗粉をまぶします。
  2. 2 フライパンを中火で熱しごま油をひき1を炒めます。
  3. 3 豚ロースに火が通ったらもやし、(A)を入れ中火で炒めます。
  4. 4 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

豚ロースに片栗粉をまぶしておくことでタレが絡みやすくなります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.20
35人の平均満足度
たべれぽの写真
おかやん
おかやん
2021.9.7
余ってたネギを加えました。 もやしの水気でちょっと味に締まりがないので鶏がら顆粒を足したら、甘味と塩っ気がちょうどで美味しかったです。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
MM
MM
2021.9.19
お肉は豚バラ肉を使いました。 結構汁気があったので、汁気が無くなるまで煮詰めました。 美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ひー
ひー
2023.11.16
何回か作ってます。 もやしでかさ増しレシピ、甘辛でご飯にも合うしまた作ります。
たべれぽの写真
モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2023.4.26
もやしに火をとおし過ぎたせいか水分多めに出来上がっちゃいました。
たべれぽの写真
ななせ
ななせ
2021.12.31
5分くらいで作れる！かんたんでした！
たべれぽの写真
kumasi
kumasi
2021.9.26
ミョウガを入れました。 間違いなくご飯にぴったりな味でした^_^
たべれぽの写真
S
S
2021.9.14
少し薄味だったのでお醤油を足しました。豚肉に片栗粉をまぶしているので柔らかくて美味しかったです。
もっと見る（7件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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