ナスとツナのさっぱりおうどん レシピ・作り方

「ナスとツナのさっぱりおうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ナスとツナマヨの組み合わせがおいしい、ひんやりうどんのご紹介です。とても簡単にお作りいただけますよ。さっぱりとしているので、どんどんお箸が進む一品です。よく混ぜてお召し上がりくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. ナスはヘタを切り落として、縦半分に切り、5mm幅に切ります。水に5分程さらし、水気を切ります。
  2. 2. 耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで3分程加熱し、粗熱を取ります。
  3. 3. ボウルにつゆの材料を入れて混ぜ、2を入れてラップをかけ、冷蔵庫で10分程冷やします。
  4. 4. 別のボウルにツナマヨの材料を入れて混ぜます。
  5. 5. 鍋にお湯を沸かし、うどんをパッケージの表記通りにゆで、流水で冷やして水気を切ります。
  6. 6. 器に盛り付け、3をかけ、4をのせ、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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