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花椒香る タンメン　レシピ・作り方

「花椒香る タンメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
花椒香るタンメンのご紹介です。関東名物のタンメンに、花椒を入れてアレンジしました。具だくさんで食べ応え抜群です。たっぷりの野菜が摂れるのもいいですね。がっつりと食べたいときなどにも、ぜひ使ってみてください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備にんじんは皮をむいておきます。
  • 1キャベツはざく切りにします。ニラは2cm幅に切ります。
  • 2にんじんは短冊切りにします。
  • 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚バラ肉を入れて炒めます。
  • 4豚バラ肉の色が変わったら2を入れて中火で3分ほど炒めます。
  • 5にんじんに火が通ったら、1、もやしを入れて中火のまま2分ほど炒めます。キャベツがしんなりしたら(A)を加えて味を調え、火から下ろします。
  • 6鍋にお湯を沸騰させ、中華麺をパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  • 7別の鍋にスープの材料を入れて中火で熱し、沸騰したら火から下ろします。
  • 8器に6、7、5を盛り付け、ラー油をかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。 野菜や麺は、お好みの種類を使用してください。 ごま油は、風味は異なりますがサラダ油でも代用可能です。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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