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うずら卵入りちくわフライ レシピ・作り方
「うずら卵入りちくわフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.13(25)
うずら卵入りちくわフライはいかがでしょうか。うずらの卵にちくわを巻き、衣をまぶしてカリッと揚げました。ひとくちサイズで食べやすいので、おもてなしの際のおつまみにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:111.ボウルにオーロラソースの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
- 0:052.ちくわは縦半分に切ります。
- 0:113.うずら卵の水煮に2を巻き、巻き終わりを爪楊枝で留めます。
- 0:084.薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
- 0:185.フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、4を入れます。衣がカリッとするまで5分程揚げ、油を切ります。
- 0:076.器に盛り付け、パセリと1を添えてできあがりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
オーロラソースの他に、塩やソースなどをつけてもおいしくお召し上がりいただけます。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 795kcal
- 炭水化物：
- 47g
- 脂質：
- 56.2g
- 塩分量：
- 4.2g
- タンパク質：
- 23.6g
たべれぽ
レシピ満足度
4.13
25人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
サクッと軽い衣とちくわの旨味が見事にマッチし、中から顔を覗かせるうずら卵がとってもキュートな一品です。作り方は簡単で、バッター液に浸してサッと揚げるだけ。ソースを付けても、そのままでもちくわの旨味が十分に楽しめます。お弁当のおかずとしても大人気で、家族みんなが即完食するほどの美味しさです。見た目の可愛らしさと手軽さが魅力的ですね。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
