サフランライス レシピ・作り方
「サフランライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サフランライスの作り方のご紹介です。サフランはほんの少しの量で色鮮やかで、香りのよい仕上がりになります。カレーやシチューに合わせれば本格的な味わいになりますよ。炊飯器で簡単に炊けるので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：80分
費用目安：200円前後
材料(4人前)
作り方
- 準備. 米は洗い、ザルに上げておきます。
- 1. 炊飯釜に米を入れて水を2合の目盛りまで注ぎ、サフランを入れ30分程置きます。
- 2. 塩を加え軽く混ぜ、有塩バターをのせ炊きます。
- 3. 炊けたら切るように混ぜ、お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下を目安に入れてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 水の量はお好みの炊きあがりの固さにより調整してください。 お好みで有塩バターを入れなくてもお作りいただけます。
たべれぽ
4.6
4.6
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