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サフランライス レシピ・作り方
「サフランライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サフランライスの作り方のご紹介です。サフランはほんの少しの量で色鮮やかで、香りのよい仕上がりになります。カレーやシチューに合わせれば本格的な味わいになりますよ。炊飯器で簡単に炊けるので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （4人前）
分量の調整
4 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 米は洗い、ザルに上げておきます。
- 1 炊飯釜に米を入れて水を2合の目盛りまで注ぎ、サフランを入れ30分程置きます。
- 2 塩を加え軽く混ぜ、有塩バターをのせ炊きます。
- 3 炊けたら切るように混ぜ、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下を目安に入れてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 水の量はお好みの炊きあがりの固さにより調整してください。 お好みで有塩バターを入れなくてもお作りいただけます。
たべれぽ
わたなべ
2021.3.19
スープカレーと共に^ ^
美味しく出来ました♪
3人のユーザーが参考になった
さかえのこ
2021.11.1
ハロウィンカレーでサフランライスを作りました😊とても簡単でした😊ちょっとした手間で美味しいカレーになるので、今度からカレーの時はサフランライスで食べます😊
2人のユーザーが参考になった
あいきょん
2024.8.15
Welcome to Safran Rice party in CNNJNHKJapan. With you Taito Japan husband Junya Ishikawa for my Sokano Ohinasama Eikokusokagakkai president Kyoko Aida. Japanese mens loved doll house BBC William photography Utagawa Song River Corp.
1人のユーザーが参考になった
うっちぃ
2023.9.16
二回目のサフランライス作り♪
初めてじゃなかったので自信を持って作ることが出来ました！
1人のユーザーが参考になった
うっちぃ
2023.7.14
自宅でサフランライス初めて作りました☺
初めてだってのでうまくできるか不安だらけでしたが、上手に出来ました😋
1人のユーザーが参考になった
ユーザー60151c
2025.7.12
夏野菜ゴロゴロキーマカレーとトマトのニラだれサラダです。
彩りよく美味しくできました。
M-c💕
2024.6.14
いつものカレーライスがワンランクアップしました^_^
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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