サフランライス レシピ・作り方

「サフランライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
80
費用目安
200
4.50
(23)

サフランライスの作り方のご紹介です。サフランはほんの少しの量で色鮮やかで、香りのよい仕上がりになります。カレーやシチューに合わせれば本格的な味わいになりますよ。炊飯器で簡単に炊けるので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (4人前)

分量の調整
4 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 米は洗い、ザルに上げておきます。
  2. 1 炊飯釜に米を入れて水を2合の目盛りまで注ぎ、サフランを入れ30分程置きます。
  3. 2 塩を加え軽く混ぜ、有塩バターをのせ炊きます。
  4. 3 炊けたら切るように混ぜ、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下を目安に入れてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 水の量はお好みの炊きあがりの固さにより調整してください。 お好みで有塩バターを入れなくてもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
23人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。