牛こまと玉ねぎのニンニクポン酢炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎは4等分のくし切りにします。
2. 2 ニンニクは薄切りにします。
3. 3 フライパンにサラダ油を入れ中火で加熱し、2を入れ炒めます。ニンニクの香りが立ったら、牛こま切れ肉を入れ炒めます。
4. 4 牛こま切れ肉の色が変わってきたら中火のまま、1を入れ炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら、ポン酢を入れ炒め合わせます。
5. 5 牛こま切れ肉に火が通り、味が全体になじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。