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キャベツと白菜のコンソメスープ煮 レシピ・作り方
「キャベツと白菜のコンソメスープ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
4.18(25)
キャベツと白菜のコンソメスープ煮のご紹介です。キャベツと白菜の食感に、コンソメの旨味がよく合います。ベーコンの旨味が加わって、味わい深く仕上がってます。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1キャベツ、白菜は一口大に切ります。
- 2薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、薄く焼き色がつくまで炒めます。
- 41を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
- 5水、(A)を入れ、中火でひと煮立ちさせて蓋をし、白菜がしんなりするまで弱火で10分程煮込みます。
- 6蓋を取って有塩バターを入れ、全体に味がなじむまで混ぜ合わせたら、火から下ろします。
- 7器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
煮込む時は焦がさないように、時々フライパンの底を動かしてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.18
25人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
