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カブとじゃがいものみそ汁 レシピ・作り方
「カブとじゃがいものみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カブとじゃがいものみそ汁のご紹介です。カブとじゃがいものホクホク感がおいしいみそ汁です。少ない材料で簡単にお作りいただけます。優しい味になっていますので、食欲のない時や朝食の時などにもおすすめです。ぜひ、お試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 カブは、皮を剥いておきます。じゃがいもは、芽を取り除き皮を剥いておきます。油揚げは、油抜きしておきます。
- 1 カブとじゃがいもは、1cm角に切ります。
- 2 油揚げは、1cmの短冊切りにします。
- 3 鍋に水と1を入れ中火で加熱し、沸騰したら顆粒和風だしと2を入れて混ぜ、2分ほど中火で加熱します。
- 4 カブとじゃがいもに火が通ったら、弱火にしみそを溶き入れます。
- 5 器に盛りつけ、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
みそは、お好みで調整してください。 風味が失われやすくなる可能性がありますので、みそを入れた後は沸騰させないようにして下さい。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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