カブとじゃがいものみそ汁 レシピ・作り方

「カブとじゃがいものみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.27
(48)

カブとじゃがいものみそ汁のご紹介です。カブとじゃがいものホクホク感がおいしいみそ汁です。少ない材料で簡単にお作りいただけます。優しい味になっていますので、食欲のない時や朝食の時などにもおすすめです。ぜひ、お試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 カブは、皮を剥いておきます。じゃがいもは、芽を取り除き皮を剥いておきます。油揚げは、油抜きしておきます。
  2. 1 カブとじゃがいもは、1cm角に切ります。
  3. 2 油揚げは、1cmの短冊切りにします。
  4. 3 鍋に水と1を入れ中火で加熱し、沸騰したら顆粒和風だしと2を入れて混ぜ、2分ほど中火で加熱します。
  5. 4 カブとじゃがいもに火が通ったら、弱火にしみそを溶き入れます。
  6. 5 器に盛りつけ、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

みそは、お好みで調整してください。 風味が失われやすくなる可能性がありますので、みそを入れた後は沸騰させないようにして下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.27
48人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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