再生速度

ライム香る ゴーヤとエビの炒めもの　レシピ・作り方

「ライム香る ゴーヤとエビの炒めもの」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
レビュー
なし

ライムが香る、ゴーヤとエビの炒めものはいかがですか。独特の苦味がクセになるゴーヤと、プリプリ食感のエビが、あっさりとした塩ベースの味付けとライムの爽やかな香りがして、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ゴーヤはワタと種とヘタを取っておきます。 エビは背わたを取っておきます。
  2. 1 ゴーヤは1cm幅に切ります。
  3. 2 フライパンにサラダ油と鷹の爪を入れ中火で熱し、エビを入れ炒めます。
  4. 3 エビの色が変わったら中火のまま、1を入れ3分程炒めます。
  5. 4 ゴーヤがしんなりしたら中火のまま、(A)を入れ炒め合わせます。
  6. 5 エビに火が通り全体に味がなじんだら火から下ろして、器に盛り付け、ライムを絞ったら完成です。

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素と塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 エビの代わりに、イカなどでもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ