ゆず茶のパウンドケーキ レシピ・作り方

「ゆず茶のパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ティータイムのお供に、ゆず茶のパウンドケーキはいかがでしょうか。ゆずの優しく爽やかな香りがとても良く、お子様のおやつや、女子会のスイーツにぴったりですよ。材料を混ぜ合わせて焼くだけで作れるので、料理初心者さんにもおすすめのレシピです。

調理時間:60分

費用目安:600円前後

材料(1台分 20×7×5.5cmパウンド型)

作り方

  1. 準備. 無塩バターは室温に戻しておきます。薄力粉はふるっておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルに無塩バターと砂糖を入れ、白っぽくなるまでホイッパーで混ぜ合わせます。
  3. 2. 溶き卵を2回に分けて入れ混ぜ合わせます。
  4. 3. ゆず茶と粉類を加え、ヘラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
  5. 4. クッキングシートを敷いた型に流し込み、180℃のオーブンでふっくらと焼き色がつくまで40分程焼きます。
  6. 5. 粗熱が取れたら、型から外し完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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