ゴロゴロ あまなつゼリー　レシピ・作り方

手順

1. 1. あまなつは半分に切ります。1つは果肉を取り出し、残り3つは果汁を絞ります。
2. 2. ゼラチン用の水に粉ゼラチンを振り入れ、10分程ふやかします。
3. 3. 耐熱ボウルに1の果汁と水、砂糖を入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで2分程、フツフツするまで加熱します。
4. 4. 粗熱が取れたら2を入れ、混ぜ合わせ、ゼラチンを溶かします。
5. 5. 器に1の果肉を入れ、4を注ぎ入れます。ラップをして冷蔵庫で2時間程冷やし固めます。
6. 6. ミントを乗せたら完成です。