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ゴロゴロ あまなつゼリー　レシピ・作り方

「ゴロゴロ あまなつゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
180分
費用目安
400円
4.35(25)
ゴロゴロあまなつゼリーの紹介です。あまなつの甘酸っぱさと、ひんやりゼリーの相性がぴったりですよ。果肉が入って、食べ応えがあります。さっぱりとしていて、爽やかな一品です。おやつにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:55
    1.あまなつは半分に切ります。1つは果肉を取り出し、残り3つは果汁を絞ります。
  • 0:11
    2.ゼラチン用の水に粉ゼラチンを振り入れ、10分程ふやかします。
  • 0:19
    3.耐熱ボウルに1の果汁と水、砂糖を入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで2分程、フツフツするまで加熱します。
  • 0:09
    4.粗熱が取れたら2を入れ、混ぜ合わせ、ゼラチンを溶かします。
  • 0:14
    5.器に1の果肉を入れ、4を注ぎ入れます。ラップをして冷蔵庫で2時間程冷やし固めます。
  • 0:08
    6.ミントを乗せたら完成です。

コツ・ポイント

ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。 今回使用したあまなつの果汁は150mlでした。

栄養価（2個分あたり）

カロリー：
475kcal
炭水化物：
111.7g
脂質：
0.7g
塩分量：
0g
タンパク質：
9.5g

たべれぽ

レシピ満足度
4.35
25人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

果肉ゴロゴロ、プルンプルン食感が魅力的な爽やかなゼリーです。甘夏やハッサク、デコポンなど、様々な柑橘で作れるのが嬉しいポイント。砂糖は半分量でも十分な甘さで、果実の甘酸っぱさが際立つ後味さっぱりのデザートに仕上がります。ゼラチンの量で固さを調整でき、果肉の量も好みで変えられるので、自分好みの食感に作れるのも楽しいところです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。