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鮭と小松菜と卵で三色丼 レシピ・作り方
「鮭と小松菜と卵で三色丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.41(10)
鮭フレーク、小松菜、卵の彩りきれいな三色丼はいかがでしょうか。小松菜はめんつゆ、卵は白だしを使うので、簡単に味が調い、お手軽にお作りいただけますよ。簡単なのに食卓がパッと華やかになる一品です。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1小松菜は根元を切り落とし、ざく切りにします。
- 2生姜は皮を剥き、みじん切りにします。
- 3ボウルに鮭フレークと白いりごまを入れ、混ぜ合わせます。
- 4ボウルに卵を割りほぐし、(A)を加えて混ぜます。
- 5フライパンにごま油の半量を熱し、4を中火で菜箸で混ぜながら炒めて炒り卵を作り、取り出します。
- 6同じフライパンに残りのごま油を入れて2を中火で炒め、香りが立ったら1を加えてさっと炒めます。
- 7油が回ったらめんつゆを加えて中火で炒め、均一に混ざったら火から下ろします。
- 8器にごはんを盛り、3、5、7をのせて完成です。
コツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
