さつまいもとじゃがいものマセドアンサラダ レシピ・作り方

「さつまいもとじゃがいものマセドアンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.35
(10)

さつまいもとじゃがいものマセドアンサラダのご紹介です。甘味のあるさつまいもと、ほくほくしたじゃがいもの旨味に、ヨーグルトを加えたさわやかなマヨネーズソースとよく合います。副菜はもちろん、主菜の付け合わせにもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1 さつまいもは皮がついたまま1cm角に切ります。
  3. 2 じゃがいもは1cm角に切ります。
  4. 3 耐熱ボウルに1、2を入れ、ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで5分程じゃがいもがやわらかくなるまで加熱し、粗熱を取ります。
  5. 4 きゅうりはヘタを切り落とし、1cm角に切ります。
  6. 5 ロースハムは1cm角に切ります。
  7. 6 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  8. 7 水気を切った3、4、5を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
  9. 8 器にフリルレタス、7を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35
10人の平均満足度
たべれぽの写真
ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2024.6.3
たべれぽの写真
リー
リー
2021.11.23
豆乳とポン酢で自分の好みになりました。さつまいもは皮無しの方が食べやすい。きゅうりは1本入れました。
たべれぽの写真
リー
リー
2021.10.29
ハムの代わりにサラダチキンを入れました。オシャレなポテトサラダが完成。美味しかったです✨さつまいもの甘さとサラダチキンの食感が良かった☺️

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。