再生速度
さつまいもとじゃがいものマセドアンサラダ レシピ・作り方
「さつまいもとじゃがいものマセドアンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さつまいもとじゃがいものマセドアンサラダのご紹介です。甘味のあるさつまいもと、ほくほくしたじゃがいもの旨味に、ヨーグルトを加えたさわやかなマヨネーズソースとよく合います。副菜はもちろん、主菜の付け合わせにもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- さつまいも 150g
- じゃがいも (1個) 100g
- きゅうり (1/2本) 50g
- ロースハム (計20g) 2枚
- (A)
- 無糖ヨーグルト 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ2
- 塩こしょう 小さじ1/2
- 添え物
- フリルレタス (計20g) 2枚
手順
- 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1 さつまいもは皮がついたまま1cm角に切ります。
- 2 じゃがいもは1cm角に切ります。
- 3 耐熱ボウルに1、2を入れ、ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで5分程じゃがいもがやわらかくなるまで加熱し、粗熱を取ります。
- 4 きゅうりはヘタを切り落とし、1cm角に切ります。
- 5 ロースハムは1cm角に切ります。
- 6 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 7 水気を切った3、4、5を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
- 8 器にフリルレタス、7を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
ユーザーa69f38
2024.6.3
リー
2021.11.23
豆乳とポン酢で自分の好みになりました。さつまいもは皮無しの方が食べやすい。きゅうりは1本入れました。
リー
2021.10.29
ハムの代わりにサラダチキンを入れました。オシャレなポテトサラダが完成。美味しかったです✨さつまいもの甘さとサラダチキンの食感が良かった☺️
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png)


