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さつまいもとじゃがいものマセドアンサラダ レシピ・作り方
「さつまいもとじゃがいものマセドアンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.35(10)
さつまいもとじゃがいものマセドアンサラダのご紹介です。甘味のあるさつまいもと、ほくほくしたじゃがいもの旨味に、ヨーグルトを加えたさわやかなマヨネーズソースとよく合います。副菜はもちろん、主菜の付け合わせにもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- さつまいも150g
- じゃがいも (1個)100g
- きゅうり (1/2本)50g
- ロースハム (計20g)2枚
- (A)
- 無糖ヨーグルト大さじ2
- マヨネーズ大さじ2
- 塩こしょう小さじ1/2
- 添え物
- フリルレタス (計20g)2枚
手順
- 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1さつまいもは皮がついたまま1cm角に切ります。
- 2じゃがいもは1cm角に切ります。
- 3耐熱ボウルに1、2を入れ、ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで5分程じゃがいもがやわらかくなるまで加熱し、粗熱を取ります。
- 4きゅうりはヘタを切り落とし、1cm角に切ります。
- 5ロースハムは1cm角に切ります。
- 6ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 7水気を切った3、4、5を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
- 8器にフリルレタス、7を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.35
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
