絶品 サーモンのなめろう レシピ・作り方
「絶品 サーモンのなめろう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サーモンのお刺身をたたいてなめろうにしてみました。たっぷりの薬味とサーモンの組み合わせがピッタリの一品ですよ。時間がない時にもピッタリの一品です。簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:500円前後


材料(2人前)
- サーモン (刺身用、柵) 150g
- ミョウガ 1個
- 大葉 2枚
- (A)みそ 大さじ1.5
- (A)白いりごま 小さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 大葉 (飾り用) 2枚
作り方
- 1. ミョウガは薄切りにします。
- 2. 大葉は軸を切り落とし、細切りにします。飾り用の大葉は軸を切り落とします。
- 3. サーモンは1cm角に切り、たたきます。
- 4. 1、2を入れてたたき、(A)をのせて全体に味がなじむまでたたきます。
- 5. 器に飾り用の2を敷き、4をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
みその量はお使いのメーカーによって調整してくださいね。 お好みでしょうゆをたらしてもおいしく召し上がれますよ。
たべれぽ
4.6
4.6
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