きゅうりの半月切り レシピ・作り方

「きゅうりの半月切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きゅうりの半月切りのご紹介です。輪切りを半分にした形で、食べやすく、和え物や吸い物に用いることが多い切り方です。大根、にんじん、レンコン、タケノコなどにもよく用いる切り方です。基本の切り方をマスターして色々な料理に挑戦してみてください。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • きゅうり 1本

作り方

  1. 1. きゅうりはヘタを切り落とします。
  2. 2. 縦半分に切り、切り口を下に向けて置きます。
  3. 3. 端から一定の幅で切って行きます。

料理のコツ・ポイント

切る幅は、料理に合せて変えて下さい。サラダや和え物など生で食べる時は薄目に、炒め物など火を通す時は少し厚めに切って下さい。

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