きゅうりの半月切り　レシピ・作り方

きゅうりの半月切りのご紹介です。輪切りを半分にした形で、食べやすく、和え物や吸い物に用いることが多い切り方です。大根、にんじん、レンコン、タケノコなどにもよく用いる切り方です。基本の切り方をマスターして色々な料理に挑戦してみてください。