北海道とうもろこしとミニトマトの豚こまペッパーライス　レシピ・作り方

手順

1. 準備 「きたやさい ミニトマト」はヘタを取り除いておきます。
2. 1 「きたやさい とうもろこし」は包丁で削ぐように、実を切り落とします。「きたやさい ミニトマト」は半分に切ります。
3. 2 ボウルに豚こま切れ肉、(A)を入れて混ぜ合わせ、5分程おきます。
4. 3 フライパンに油をひかずに、中央にごはんを入れ、周りに2、1を入れます。有塩バター、小ねぎをのせて中火にかけ、豚こま切れ肉を炒めます。
5. 4 豚こま切れ肉に火が通ったら、中火のまま全体を混ぜ合わせます。「きたやさい とうもろこし」に火が通り、全体に味がなじんだら、トッピング用の小ねぎを散らして完成です。