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うどんでモチ餅ドッグ レシピ・作り方
「うどんでモチ餅ドッグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
冷凍うどんを使用してお手軽に、モチモチなアメリカンドッグ風の完成です。外はカリっと中はもっちりお餅のような食感が癖になり、ついつい止まらなくなってしまいます。おやつにもオススメの一品です。是非、お試しください。
材料(3個分)
- うどん (ゆで)200g
- ソーセージ (串付き)3本
- きび砂糖大さじ1
- 薄力粉 (打ち粉用)大さじ1
- 揚げ油適量
- ケチャップ (盛り付け用)大さじ1
- パセリ (生)適量
手順
- 準備冷凍うどんはパッケージの表記に従い、解凍しておきます。
- 1ジップ付保存袋にうどんときび砂糖を入れ、手でよく揉みます。
- 2ひとまとめになったら台にに薄力粉をふり、1にまぶすよう全面に付けます。
- 3ソーセージのまわりに2を付けます。
- 4フライパンに1.5cm程の高さまで揚げ油を入れ、180℃でほんのりきつね色になるまで3分程揚げ焼きにし油を切ります。
- 5お皿に盛り付け、パセリを添えケチャップをかけて完成です。
コツ・ポイント
今回コクの深い、優しい甘味のきび砂糖を使用していますが、上白糖でも代用可能です。ケチャップはお好みでご使用下さい。そのままでも美味しく召し 上がれます。
ソーセージは切り込みが入っているものを使用しています。皮があるものを使用する場合は油が跳ねる危険がある為、切り込みをいれ、揚げる際はご注意ください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
