秋鮭とレモンのシンプル炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 鮭に骨があれば抜いておきます。
2. 1. レモンを半分に切り、薄切りにします。
3. 2. 鮭を一口大に切ります。
4. 3. フライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニクをいれて中火にかけます。
5. 4. 香りがたったら、2を皮目から入れ、ハーブソルト、ローズマリーをいれて、軽く色がつくまで焼きます。1をいれて、軽く合わせ、火からおろします。
6. 5. お皿に4を盛り付けて、黒こしょうをふりかけ、イタリアンパセリを飾って出来上がりです。