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秋鮭とレモンのシンプル炒め レシピ・作り方
「秋鮭とレモンのシンプル炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.49(6)
秋鮭とレモンでシンプルな炒めものをつくりました。パパっと作れて簡単なのですが、ハーブが香って、とても美味しく出来上がりますよ。材料を全て入れて、オーブン任せにして頂いても楽ちんです。環境に応じて試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鮭に骨があれば抜いておきます。
- 1レモンを半分に切り、薄切りにします。
- 2鮭を一口大に切ります。
- 3フライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニクをいれて中火にかけます。
- 4香りがたったら、2を皮目から入れ、ハーブソルト、ローズマリーをいれて、軽く色がつくまで焼きます。1をいれて、軽く合わせ、火からおろします。
- 5お皿に4を盛り付けて、黒こしょうをふりかけ、イタリアンパセリを飾って出来上がりです。
コツ・ポイント
秋鮭以外の鮭でもお作りいただけます。塩鮭の場合は塩加減を調整してお作りください。ローズマリーのドライを代用する際は、3g程度を目安にご使用 ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
