おでんリメイク だしたっぷりお好み焼き レシピ・作り方

「おでんリメイク だしたっぷりお好み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おでんをリメイクしたお好み焼きのご紹介です。よく味の染みた大根とはんぺんを使い、旨みたっぷりのお好み焼きにリメイクしました。おでんの煮汁を使うことで生地に調味料を加えなくてもおいしく仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. キャベツは芯を切り落とし、千切りにします。おでんの大根、おでんのはんぺんは粗みじん切りにします。
  2. 2. ボウルに1、紅生姜、薄力粉を入れて混ぜ合わせ、よくなじんだら卵、おでんの煮汁を入れてさらに混ぜ合わせます。
  3. 3. フライパンを中火で熱し、キッチンペーパーでサラダ油を薄くひき、2を入れて焼きます。焼き色が付いたら裏返し、蓋をして中に火が通るまで弱火で5分程焼き、火から下ろします。
  4. 4. お皿に盛り付け、全体にお好み焼きソースを塗り、マヨネーズをかけて爪楊枝で模様を付け、かつお節、青のりをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お好みのおでんの具に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ