ブロッコリーとちくわぶのガーリック炒め レシピ・作り方

「ブロッコリーとちくわぶのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ブロッコリーとちくわぶのガーリック炒めはいかがでしょうか。シャキシャキのブロッコリーとモチモチのちくわぶがよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ちくわぶ (1本) 160g
  • ブロッコリー 100g
  • 調味料
  • 料理酒 大さじ3
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • 塩こしょう 小さじ1/2
  • 有塩バター 20g

作り方

  1. 1. ブロッコリーは小房に分けます。
  2. 2. ちくわぶは1cm幅の斜め切りにします。
  3. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を炒めます。
  4. 4. ちくわぶに有塩バターがなじんだら、1と調味料を入れ、中火のまま3分程炒めます。全体に味がなじんだら火を止めます。
  5. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

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