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ガッツリ豚バラほうれん草丼　レシピ・作り方

「ガッツリ豚バラほうれん草丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.35(9)
豚バラほうれん草丼のご紹介です。じっくりと焼いたジューシーな豚バラ肉と、たっぷり入れたほうれん草に甘じょっぱいタレをかけていただく丼です。甘じょっぱいタレにさっぱりとしたほうれん草がよく合いとてもおいしいですよ。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鍋にお湯を沸かし、塩、ほうれん草を入れて30秒程茹で、お湯を切ります。流水にさらし、水気を絞り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
  • 2ニンニクは薄切りにします。
  • 3豚バラ肉は5mm幅に切り、両面に塩こしょうをふります。
  • 4フライパンにごま油、2を入れて中火で熱し、香りが立ったら3を入れて炒めます。豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
  • 5別のフライパンにタレの材料を入れて中火で熱します。ひと煮立ちして、とろみがついたら火から下ろします。
  • 6丼にごはんをよそい、1、4を盛り付け、5をかけて完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.35
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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