2色で綺麗！春色さくらようかん　レシピ・作り方

手順

1. 1 ボウルに桜の塩漬けと(A)を入れ10分おき、塩抜きをします。
2. 2 小鍋に(B)、粉寒天を入れ溶かしたら砂糖を加え沸騰させ、沸騰してから2分程度加熱します。
3. 3 桜あんに2の半分量を加え混ぜ合わせます。
4. 4 型を水で濡らし3を入れ2分程度置き表面が乾くのを待ちます。
5. 5 2の残り全てを4へ入れ粗熱を取ります。
6. 6 1の桜をクッキングペーパーで水気を拭き取り、5へ乗せ冷蔵庫で1時間冷やして完成です。