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鶏のトマトオリーブソテー　レシピ・作り方

「鶏のトマトオリーブソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.80(17)
シンプルな材料でさっと作れる鶏もも肉のソテーはいかがでしょうか。火が通ってとろっとソースのようになったミニトマトとオリーブの風味がマッチして、簡単におしゃれな一品ができますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    ミニトマトはヘタを取り除いておきます。

  • 0:14
    1.ミニトマト、オリーブは半分に切ります。
  • 0:14
    2.ニンニクは縦に半分に切り、芯を取り除きます。
  • 0:27
    3.鶏もも肉は一口大に切り、下味の材料をまんべんなくまぶします。
  • 0:14
    4.フライパンにオリーブオイル、2を入れ弱火で熱し、香りが立ったら3を皮目から入れ中火で焼きます。
  • 0:32
    5.キッチンペーパーで余分な油を拭きながら皮目に焼き色がつくまで焼いたら裏返し、空いているところに1を入れて(A)をかけ、蓋をして弱火で鶏もも肉に火が通るまで5分程焼き、火から下ろします。
  • 0:11
    6.ベビーリーフをのせたお皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 鶏もも肉にしっかりと火が通るように火加減に気をつけてください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
767kcal
炭水化物：
14g
脂質：
55.8g
塩分量：
5g
タンパク質：
52.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.80
17人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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