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ほうれん草とウインナーのふんわり卵炒め レシピ・作り方
「ほうれん草とウインナーのふんわり卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.33(47)
ほうれん草とウインナーのふんわり卵炒めのご紹介です。下ゆでしたほうれん草とウインナーを、卵と一緒に炒め合わせました。ふんわりとした卵に仕上がり、とてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鍋にお湯を沸かし、塩、ほうれん草を入れて30秒ほどゆでます。流水にさらして粗熱を取り、水気を絞り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
- 2ウインナーは1cm幅の斜め切りにします。
- 3ボウルに卵、マヨネーズを入れ混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れ炒めます。
- 5全体に油が回ったら端によせ、3を入れ中火で炒め合わせます。
- 6卵が半熟状になったら(A)を入れ中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
47人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
