ごま油香る！ジューシーロールチキン レシピ・作り方
「ごま油香る！ジューシーロールチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏肉のうまみをギュッと閉じこめた、ジューシーロールチキンの紹介です。くるっと巻くことで、かわいらしく、食べやすくなります。仕上げにかけるごま油と、煮詰めた「たれ」が相性抜群で、やみつきになること間違いなし！簡単に作れるので、ぜひお試しください。
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調理時間：20分
材料(3人前)
作り方
- 準備. 鶏もも肉の余分な皮と脂を取り除いておきます。赤パプリカと黄パプリカは薄切りにしておきます。
- 1. 玉ねぎはみじん切りにし、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 2. 鶏もも肉はフォークで両面に穴を開け、塩をふります。手前から奥に巻いて崩れないように爪楊枝で4箇所留めます。
- 3. 耐熱皿にのせてラップをし、600Wの電子レンジで3分程加熱します。一度取り出して裏返し、再度ラップをして600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 4. 中火で熱したフライパンに「日清ヘルシーオフ」をひき、3を焼き色が付くまで焼きます。1と残りのたれの材料を入れて混ぜ合わせ、蓋をして中火で6分程加熱します。
- 5. 中まで火が通ったら火から下ろし、爪楊枝を外して1cm幅に切ります。添え物をのせたお皿に盛り付け、「日清 かけて香る純正ごま油」をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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