山東菜と牛肉のオイスター炒め レシピ・作り方

「山東菜と牛肉のオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、山東菜と牛肉のオイスター炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの牛肉と、やわらかい山東菜を、オイスターソースで炒めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにもよく合うので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 山東菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を2分ほど炒めます。
  3. 3. 牛こま切れ肉に火が通ったら、1、①を入れ、中火で1分ほど炒め、味がなじみ山東菜がしんなりしたら火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

山東菜は火を通しすぎると、食感が悪くなってしまうので、加熱しすぎないようにしてください。 牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ