山東菜と牛肉のオイスター炒め レシピ・作り方
「山東菜と牛肉のオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、山東菜と牛肉のオイスター炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの牛肉と、やわらかい山東菜を、オイスターソースで炒めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにもよく合うので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 1. 山東菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を2分ほど炒めます。
- 3. 牛こま切れ肉に火が通ったら、1、①を入れ、中火で1分ほど炒め、味がなじみ山東菜がしんなりしたら火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
山東菜は火を通しすぎると、食感が悪くなってしまうので、加熱しすぎないようにしてください。 牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
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