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簡単アーモンドケーキ　レシピ・作り方

「簡単アーモンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40 分
費用目安
300 円
4.66
(20)

アーモンドをたっぷり入れた焼き菓子のご紹介です。混ぜるだけで簡単にお作りいただけますが、材料を入れて都度しっかりと混ぜることが成功のポイントです。アーモンドにラム酒の芳醇な香りがよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 型用の無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。 アーモンドプードルはふるっておきます。
  2. 1 型に無塩バターを刷毛で塗り、アーモンドスライスを貼り付け、冷蔵庫で冷やします。
  3. 2 ボウルにアーモンドプードル、砂糖、溶き卵を入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
  4. 3 薄力粉をふるい入れて混ぜ合わせます。
  5. 4 溶かし無塩バター、ラム酒を順に加えて都度混ぜ合わせ、1に流し入れます。
  6. 5 170℃のオーブンで20分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。
  7. 6 粗熱を取って型から外し、器に盛り付け、粉糖をふりかけて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 こちらのレシピはラム酒を使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。ラム酒は省いてもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.66
20人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

アーモンドの香り豊かでしっとりとした食感が特徴の上品なケーキです。溶かしバターを使うので手軽に作れ、外側はカリカリ、中はふんわりとした贅沢な味わい。生地にアーモンドスライスを加えたり、ラム酒やブランデーの風味が大人の味を演出します。1日置くとしっとり感が増して、また違った美味しさに。プレゼントにもぴったりの高級感のある仕上がりです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

もぐもぐうさぎ
もぐもぐうさぎ
ラム酒のかわりはありますか？
kurashiru
kurashiru
風味づけのためにラム酒を加えましたが、省いてもお作りいただけます。また、代わりにブランデーやウイスキー、お好みのリキュールを使用してもお作りいただけます。ご用意のある際はぜひお試しくださいね。

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