旨味いっぱい！貝柱入り肉だんごと大根の煮込み　レシピ・作り方

手順

1. 準備 貝柱缶の煮汁は取っておいてください。
2. 1 大根の皮を剥き、厚めのいちょう切りにします。
3. 2 生姜を薄切りにします。
4. 3 ボウルに水気を切った貝柱と合挽き肉を入れます。
5. 4 (A)を加え、混ぜ合わせます。
6. 5 鍋に(B)と2を入れ、中火で火にかけて沸騰したら1を入れて煮ます。
7. 6 スプーンですくった4を加え、更に20分程煮詰め、大根に味が染み込んできたら完成です。