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香り野菜のエスニック風サラダ レシピ・作り方
「香り野菜のエスニック風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
レビュー
香り高い野菜を、エスニックな手作りドレッシングでいただく、さっぱりしたサラダのレシピです。いつものサラダに飽きた時や、おもてなしなどにもピッタリです。ボイルしたエビやアボカドなど、お好きな具材を入れてアレンジしてみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ミニトマト5個
- セロリ (30g)1/2本
- 玉ねぎ1/8個
- 水 (玉ねぎさらす用)適量
- パクチー5g
- ドレッシング
- ピーナッツ20g
- ナンプラー大さじ1
- レモン汁大さじ1
- はちみつ大さじ1/2
- 塩ひとつまみ
- 黒こしょうひとつまみ
- レモン (飾り・くし切り)適量
手順
- 1ミニトマトはヘタを取って、4等分します。
- 2セロリは1cm幅の斜め切りにします。
- 3玉ねぎは薄切りし、水に10分程さらします。
- 4パクチーはざく切りにします。
- 5保存袋にピーナッツを入れて砕きます。
- 6ボウルにドレッシングの材料を全て入れ、混ぜます。
- 7ボウルに1、2、水気を切った3、4、6を入れて和えます。
- 8お皿に盛ってレモンを飾って完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。はちみつは、砂糖でも代用いただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
