葉も皮も作り置きに カブのカレー炒め レシピ・作り方
「葉も皮も作り置きに カブのカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
葉と皮も作り置きに、カブのカレー炒めのご紹介です。カブの食感に、スパイシーなカレー味がよく合います。葉と茎の部分も丸ごと使っていますので、さらに歯ごたえがあっておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. カブは葉と白い部分に切り分けます。葉は3cm幅に切り、白い部分は葉元を切り落とし、皮つきのまま5mm幅の半月切りにします。
- 2. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1の白い部分を入れ、中に火が通るまで炒めます。
- 3. 1の葉の部分を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒め合わせます。
- 4. (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め合わせます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
カレー粉はメーカーによって辛味が異なりますので、お好みで量を調整してください。 調味料を入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。